Mucver κολοκυθάκια με πατάτες (Νόστιμο και υγιεινό πρωινό για παιδιά)

Μια υγιεινή συνταγή για mucver που ο 2χρονος γιος μου λατρεύει να τρώει ως τηγανίτες. Αν έχετε πιτσιρίκια σαν εμένα που θέλουν να τρώνε κάτι διαφορετικό κάθε μέρα, μπορείτε να δοκιμάσετε αυτή τη συνταγή. Γενικά το νερό στριμώχνεται όταν φτιάχνεται η μούχλα, αλλά η μάνα μου δεν θα το έσφιγγε ποτέ, θα ήταν πολύ ωραίο. Δοκίμασα ένα τέτοιο μείγμα από τον τρόπο του, νομίζω ότι βγήκε καλό. Έκανα το μισό μέτρο που σου έδωσα και ο γιος μου τα τελείωσε όλα. Είμαι στο πρόγραμμα τώρα. Ελπίζω να σ’αρέσει.

1. Τα κολοκυθάκια και οι πατάτες ξεφλουδίζονται.
2. Οι πατάτες τρίβονται με τη μικρή πλευρά του τρίφτη και τα κολοκυθάκια στη μεγάλη πλευρά του τρίφτη.
3. Τα τριμμένα λαχανικά τοποθετούνται σε ένα μπολ.
4. Σε αυτό τοποθετούνται 2 αυγά και 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι.
5. Προστίθεται αλάτι σύμφωνα με την τελευταία επιθυμία και περιχύνεται με μισό ποτήρι τσαγιού προθερμασμένο λάδι, ως 2 κουταλιές το καθένα. Ισοπεδώνεται με τη βοήθεια ενός κουταλιού. (αραιωμένο)
6. Ψήνεται γυρίζοντάς το ώστε να ροδίσει το μπροστινό και το πίσω μέρος. Μπορείτε να προσθέσετε γιαούρτι ανάλογα με την επιθυμία σας.
7. Χρησιμοποίησα ελαιόλαδο. Ξέρω ότι αν δεν καεί το ελαιόλαδο, θα είναι υγιές. Επίσης, το λάδι εκτός από το ελαιόλαδο αγγίζει εμένα και τον γιο μου και προκαλεί κάτι σαν υγρό και κονδυλώματα. Για αυτό δεν έχω δοκιμάσει άλλα λάδια.
8. Καλύτερα αν το φτιάξετε σε αντικολλητικό τηγάνι.
9. Το μείγμα δεν πρέπει να είναι πολύ ρευστό, θα πρέπει να έχει τη σύσταση του ζυμαριού για κέικ, και μπορεί ακόμη και να είναι λίγο πιο σκούρο. Μπορείτε να το προσαρμόσετε αυξάνοντας την ποσότητα του αλευριού. Δεδομένου ότι τα κολοκυθάκια ποτίζονται πολύ γρήγορα, πρέπει να μαγειρέψετε αμέσως το παρασκευασμένο μείγμα. Θα το εκτιμούσα αν όσοι το δοκίμασαν μπορούσαν να δημοσιεύσουν μια φωτογραφία. Απολαύστε την αγάπη σας.

Πατάτα κολοκυθάκια Mucver (Νόστιμο και υγιεινό πρωινό για παιδιά) Συνταγή με φωτογραφία