Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ με κανέλα καρύδι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Βάζετε τα αυγά και τη ζάχαρη σε ένα κατάλληλο μπολ χτυπήματος και χτυπάτε καλά μέχρι να λιώσει η ζάχαρη και να ασπρίσει.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το γάλα, το λάδι, το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια και συνεχίζουμε το χτύπημα.
- Όταν ανακατευτεί καλά η ζύμη του κέικ, προσθέτουμε την κανέλα και τα καρύδια και ανακατεύουμε για τελευταία φορά.
- Το αδειάζουμε στη λαδωμένη φόρμα του κέικ και το αφήνουμε να ψηθεί για περίπου 40 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς.
- Στο τέλος του χρόνου πασπαλίζουμε το κέικ που έχει ψηθεί και έχει την πρώτη του θερμοκρασία άχνη ζάχαρη και το σερβίρουμε στολίζοντάς το όπως θέλουμε. Καλή όρεξη!
Συνταγή κέικ κανέλας καρυδιάς με φωτογραφία
Ποιες είναι οι συμβουλές της συνταγής για κέικ κανέλας καρυδιάς;
- Το πρώτο πράγμα που πρέπει να προσέξεις για να φουσκώσει το κέικ σου είναι τα υλικά που θα χρησιμοποιήσεις να είναι φρέσκα και σε θερμοκρασία δωματίου.
- Χτυπάμε τη ζάχαρη και τα αυγά μέχρι να ασπρίσουν.
- Μπορείτε να προσαρμόσετε την ποσότητα της κανέλας ανάλογα με το γούστο σας.
- Δεν πρέπει να ανοίξετε την πόρτα για τα πρώτα 20 λεπτά αφού βάλετε το κέικ σας στο φούρνο. Έτσι, το κέικ σας θα φουσκώσει καλύτερα. Παράλληλα, κατά το ψήσιμο του κέικ σας, θα πρέπει να προσαρμόσετε τη θερμοκρασία και τον χρόνο ψησίματος του φούρνου σας, λαμβάνοντας υπόψη τον δικό σας φούρνο. Πρέπει να μαγειρεύεις ελεγχόμενα.
Συνταγές κέικ με κανέλα καρύδι
- Μπορείτε εύκολα να δοκιμάσετε το κέικ καρότο κανέλα καρυδιάς, το οποίο θα αυξήσει τη γεύση με το καρότο που προστίθεται στην κανέλα και τα καρύδια και που θα λατρέψουν οι γευσιγνώστες.
- Το κέικ με κανέλα καρότου μπορεί να γίνει και ως πουτίγκα. Μπορείτε να ρίξετε μια ματιά στη συνταγή για να το δοκιμάσετε.
- Δεν πρέπει να παραλείψετε τη συνταγή για κέικ με καρύδι μήλο με κανέλα, η οποία είναι απόλυτα συμβατή με την κανέλα και τα καρύδια.
Πόσες θερμίδες έχει το κέικ με καρύδια κανέλας;
- 1 μερίδα κέικ κανέλας καρυδιάς αντιστοιχεί σε περίπου 400 θερμίδες.
