Πώς να φτιάξετε συνταγή για μαλακό κέικ πουτίγκας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, βάζουμε τα αυγά και τη ζάχαρη σε ένα κατάλληλο μπολ και τα χτυπάμε μέχρι να ασπρίσουν και να αφρατέψουν.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το γάλα και το λάδι και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.
- Στη συνέχεια κοσκινίζουμε το αλεύρι, την πουτίγκα σοκολάτας, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια και χτυπάμε για τελευταία φορά.
- Αδειάζουμε τη ζύμη μας σε κατάλληλη φόρμα για κέικ που έχουμε λαδώσει.
- Αφού απλώσουμε τη ζύμη ομοιόμορφα σε όλη τη φόρμα, ψήνουμε το κέικ μας σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για περίπου 40 λεπτά ελεγχόμενα.
- Στο τέλος της ώρας, ας βγάλουμε από τον φούρνο το κέικ πουγκάτσου που έχει φουσκώσει όμορφα.
- Αφού έρθει σε θερμοκρασία δωματίου, το αναποδογυρίζουμε και το βγάζουμε από τη φόρμα του κέικ.
- Το μαλακό μας βαμβακερό κέικ πουτίγκας είναι έτοιμο για σερβίρισμα. Μπορείτε να το σερβίρετε πασπαλίζοντας από πάνω ζάχαρη άχνη. Φτιάχνεται πανεύκολα, και όλοι όσοι θα δοκιμάσουν τη συνταγή μου για τούρτα πουτίγκα που μπορείτε να φτιάξετε στο δίσκο αντί για τη φόρμα, καλή όρεξη εκ των προτέρων!
Συνταγή κέικ μαλακής πουτίγκας με φωτογραφία
Ποιες είναι οι συμβουλές συνταγής για κέικ πουτίγκας;
- Τα υλικά που θα χρησιμοποιήσετε πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου.
- Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
- Μπορείτε να προσθέσετε ξύσμα λεμονιού ή πορτοκαλιού σε αυτό.
- Δεδομένου ότι ο χρόνος και η θερμοκρασία ψησίματος θα διαφέρουν από φούρνο σε φούρνο, θα πρέπει να προσαρμόσετε τον χρόνο και τη θερμοκρασία ψησίματος λαμβάνοντας υπόψη τον δικό σας φούρνο και να ακολουθήσετε το κέικ σας με ελεγχόμενο τρόπο.
- Όπως μπορείτε να φτιάξετε το κέικ σας σε φόρμα για κέικ. Μπορείτε να το ψήσετε στο πυρέξ μου, σε ταψί ή σε οποιοδήποτε ταψί κατάλληλου μεγέθους.
Προτάσεις συνταγής πουτίγκας
- Μπορείτε να ετοιμάσετε πρακτικά μπισκότα με λιγότερα υλικά με πουτίγκα φράουλας, μπανάνας ή κακάο. Μπορείτε να ελέγξετε εδώ τη συνταγή για μπισκότο πουτίγκας μπανάνας.
- Μπορείτε να βρείτε 30 διαφορετικές συνταγές για επιδόρπια που παρασκευάζονται με πουτίγκα από τη λίστα συνταγών για πουτίγκα.
Πόσες θερμίδες έχει το κέικ πουτίγκας;
- 1 μερίδα κέικ πουτίγκας ισοδυναμεί με περίπου 448 θερμίδες.
