Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για αναδίπλωση φύλλων;
Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, πλένουμε το ρύζι μας και το προσθέτουμε, και προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και άλλα μυρωδικά. Το ανακατεύουμε καλά σε ένα μπολ. Προαιρετικά μπορούμε να μειώσουμε ή να αυξήσουμε τα υλικά.
Στρώνουμε τα φύλλα μας σε μια ωραία επίπεδη επιφάνεια. Βάζουμε το εσωτερικό μας υλικό με τη βοήθεια ενός κουταλιού, και τα τυλίγουμε όλα με τον ίδιο τρόπο, ομοιόμορφα και σε μικρή ποσότητα. Αφού τελειώσει η διαδικασία του τυλίγματος, βάζουμε κάτω από την κατσαρόλα τα φύλλα και τους μίσχους των φύλλων, για να ξινίσουν, τα τακτοποιούμε όμορφα στην άκρη και από πάνω.
Αφού τελειώσουν αυτά, ανοίγουμε σε 1 καμπίνα 2 κουταλιές της σούπας πελτέ ντομάτας, λίγο αλάτι και ζεστό νερό. Ανακατεύουμε τον πελτέ ντομάτας και τον περνάμε από το περιτύλιγμά μας. Στη συνέχεια βάζουμε νερό μέχρι να βγει νερό και το αφήνουμε να ψηθεί στο μάτι της κουζίνας. Πρέπει να το ελέγχεις από καιρό σε καιρό και αυτό είναι. Απολαύστε όλοι. ????????????????????☺☺????????
Συνταγή περιτυλίγματος φύλλων με φωτογραφία
